ルクルーゼ ココット・ロンド 20cm オレンジ
ルクルーゼ ココット・ロンド 20cm オレンジ
オススメ度：★★★★
お洒落で機能的なフランス生まれのブランド、ルクルーゼ。熱伝導に優れ、酸にも強い鋳物ホーロー（鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの）で、特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつかず、保温性、耐久性にも優れている。
厚手でムラないため、焦がさずに熱が回るので、微妙な火加減でじっくり煮込むカレーやシチュー、ジャム、ソースなどの煮込み料理も素材の旨みを逃がさず上出来の仕上がりに。
直火・オーブン・電磁調理器にも対応。ちょっと重いかなと感じられるフタは、この重みのおかげでふきこぼれしにくく、料理のうまみや栄養分を逃さない。
直径20cm（内寸最大幅26.5cm）、深さ13.5cmのココット・ロンドは、2〜3人分のお料理に使いやすいサイズの丸型鍋。裏ワザとして、3カップ分のお米を美味しく炊き上げるのにも便利。6種類もあるポップなカラーから好みの色を選べるのもうれしい。アツアツの鍋をそのままテーブルに出したり、キッチンに飾っておきたい可愛さだ。（河崎環）
ご飯のおいしさに感激 2005-08-31
先日、炊飯器が壊れてしまい
ためしにこの鍋でご飯を炊いてみたところ
ピッカピカのご飯が炊けて、大感激！！
炊飯器要りません。お米は変えていないのに、味がぜんぜん違うんです。
弱火で炊くので、焦げ付かず案外簡単。
炊飯器のように長時間の保温はできませんが
10分少々で炊き上がってしまうので、
その都度炊いてもいいし
おいしいご飯のおにぎりは、また格別です。
あっという間に3合なくなります。ぜひお試しください。
?洗って20分くらい置いたお米と、同量の水を鍋に入れ蓋をして
沸騰するまで（2分くらい）中火
?ごく弱火にして8分
?最後に強火20秒
?10分蒸らす。ほんとに簡単ですよ。ご飯がご馳走！
最高です！！ 2005-03-13
購入するのにかなり勇気がいるこのお値段。私も何年も迷い(^^;)、やっと購入しました。実際に使ってみて、もっと早く買っても！値段のことはすっかり忘れてしまうほどの優れものです。我が家では煮物はすべてこのお鍋を使ってます。豚の角煮など、驚くほどトロトロに仕上がります。ご覧の通りデザインも良く、火にかかってる姿を見ているだけで、幸せな気分になるのは私だけかな？個人的には、星10個位つけたいですね。お薦めです！
ご飯がおいしい！ 2004-09-14
我が家には４個のルクルーゼがありますが、毎日使っているのがこの２０cmです。これでご飯を炊いています。３〜４人家族で２〜３合炊く家庭にはピッタリのサイズです。
火加減（中火で沸騰→弱火で１０〜１２分）と水加減（研いだ後３０分おき、２合に対して水は４００ｍｌ）さえ気をつければ、だれでも美味しいご飯が炊けますよ！私は平野由希子さんのレシピ本を見て試してみました。この本もお薦めです。
特に豆ご飯は絶品で、春先は何度も作りました。
他にも、カレーや肉じゃが、ポトフもとっても美味しくできます。
１日で食べきる分量なら、２０cmでこれらの煮込み料理もできますよ。
特にお芋の甘さに感動！！です。重さを気にする方がいますが、このサイズなら女性でも大丈夫だと思います。琺瑯はお手入れも簡単です。強火を多用しなければ焦げ付くことはありませんが、もしも焦げ付いてしまったら重曹を大さじ１〜２入れてお湯を沸騰させてから冷ました後、スポンジで軽く擦れば取れますよ。料理の腕が確実にワンランクアップする鍋です。最初に買うならこのサイズで間違いありません。おすすめします！！
使えますよ 2004-03-11
重さが気になっていましたが、煮込み料理になべの重さは関係なかったです。
カレーを作ったときは、火加減はチョロ火で十分。なべ底に焦げ付いた感触があったものの、ぜんぜん焦げ付いてなくて、洗うのも簡単でした。
はじめて買う人には、このサイズがいいのかも。おすすめ。
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ルクルーゼ ココット・オーバル 27cm オレンジ
ルクルーゼ ココット・オーバル 27cm オレンジ
オススメ度：★★★★
お洒落で機能的なフランス生まれのブランド、ルクルーゼ。熱伝導に優れ、酸にも強い鋳物ホーロー（鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの）で、特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつかず、保温性、耐久性にも優れている。
厚手でムラなく焦がさず熱が回るので、微妙な火加減でじっくり煮込むシチューや、ジャム、ソースなどの料理も素材の旨みを逃がさず上出来の仕上がりに。直火・オーブン・電磁調理器にも対応。ちょっと重いかなと感じられるフタは、この重みのおかげでふきこぼれしにくく、料理のうまみや栄養分を逃さない。
27cmサイズのココット・オーバルは、長めの素材をそのまま入れられる楕円型タイプ。大きめの魚一尾や鶏一羽を丸ごと調理することが可能。6種類もあるポップなカラーから好みの色を選べるのもうれしい。手作りなので1点1点微妙に色合いが違うのも、「手作りならではの味」。アツアツの鍋をそのままテーブルに出したり、キッチンに飾っておきたい可愛さだ。（河崎環）
お、重い 2005-03-24
いただきもので、主に煮物などに使っています。
熱の周りがよく、蓋をすると蒸気が逃げないので、とろ火でずっと煮込むのに向いています。
焦げ付きもすくなく、ちょっとふちに焦げ付いたものなどは、洗うとすぐにとれます。白菜を4等分して、葉の間にベーコンや豚ばら肉を挟んで、塩コショウとコンソメでひたすら
煮込む簡単料理によく使っていました。4等分した白菜が２つ（半分ってこと）、ほぼ
そのまま入ります。煮崩れもありません。が、しかし。重いです。とにかく重い。ひたすら重い。
鍋の中身をあけるのも大変、洗うのも大変。そして忘れられがちですが、収納場所に
困ります。重いので高いところには置けないし。
調理中の蓋の起き場所にも困ります（蓋も非常に重いです）。便利で素晴らしい鍋なのですが、そんなわけで白菜を煮るときにだけ登場するような感じに
なってます。取り回しが大変なので星３つ。毎日使っていると筋トレになるかもしれません。
永く永く使えそうです。 2004-01-13
この蓋の重み。そしてこの微妙なカラーがいい。理想の鍋。
煮物料理に最適だし、この微妙なカラリングがたまらくいいですね。
永く永く使えそうです。
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ルクルーゼ ラムカン・ダムール (フタ付) オレンジ
ルクルーゼ ラムカン・ダムール (フタ付) オレンジ
オススメ度：★★★★★
フランス生まれのカラフルで洗練されたデザインと使いやすい製品を多く輩出することで、世界中の人から愛されているキッチンウエアメーカー「ルクルーゼ」。電子レンジやオーブン使用できる優れた耐熱性を持つストーンウエアや、特殊3層ホーロー加工を施した高い保温性を持つ鍋などで、家庭用としてだけでなく世界50カ国以上のシェフからも支持されている。
本製品は04年秋に登場したキュートなハート形のフタ付きラムカン。ハート形のラムカンは今までにもあったが、ルクルーゼのロゴが入ったフタが付くと全然印象が違うから不思議。テーブルや棚のワンポイントにもなるインテリア性の高さも本製品の魅力のひとつで、角砂糖やチョコレートなどの保存容器として使うのはもちろん、ピアスやネックレスなどのアクセサリー入れとして使ってもいい。
色違いの「ラムカン・ダムール(フタ付) レッド 」「ラムカン・ダムール(フタ付) ブルー 」を揃え、用途ごとに使い分けても素敵。プレゼントとしてもオススメの一品。（三井貴美子）
とにかく可愛い！重宝しています 2004-10-28
蓋付きのこの商品はインテリアとして飾っておくだけでも
とても可愛いです。
しかし折角のルクルーゼの商品なので
プリン、茶碗蒸し、パンナコッタなどを
作っています。蓋付きなので開けたときの
わくわく感が子供にも受けています。
全色揃えていますが、やはりオレンジ色が
グラデーションがかかっていて可愛くて
一番のお気に入りです。
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ルクルーゼ ソースパン 18cm オレンジ
ルクルーゼ ソースパン 18cm オレンジ
オススメ度：★★★★★
お洒落で機能的なフランス生まれのブランド、ルクルーゼ。熱伝導に優れ、酸にも強い鋳物ホーロー（鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの）で、特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつかず、保温性、耐久性にも優れている。
厚手でムラなく焦がさず熱が回るので、微妙な火加減でじっくり煮込むシチューや、ジャム、ソースなどの料理も素材の旨みを逃がさず上出来の仕上がりに。直火・オーブン・電磁調理器にも対応。ちょっと重いかなと感じられるフタは、この重みのおかげでふきこぼれしにくく、料理のうまみや栄養分を逃さない。
小ぶりなサイズの片手鍋は、ミルクを温めたりソースを作ったりするだけでなく、テーブルでのフォンデュや、リゾットを炊いたりするのにも最適。
オレンジとチェリーレッドのポップなカラーバリエーションを選べるのもうれしい。手作りなので1点1点微妙に色合いが違うのも、「手作りならではの味」。アツアツの鍋をそのままテーブルに出したり、キッチンに飾っておきたい可愛さだ。（河崎環）
台所が明るくなります 2005-03-07
小さいから軽いし、片手鍋なので持ちやすいです。重さのあるルクルーゼの鍋の中で、家族が少ない場合には、一番のチョイスでしょう。うちの台所ではしまいこまれる事も無く、気軽に毎日お味噌汁に使っています。弱火にかけるとすぐ煮立ち、味噌と卵を入れて火を止めますと、丁度いい半熟に。お椀の大きさにもよるでしょうが、通常お味噌汁は3杯分くらいは作れます。カレーなら、二杯分強、二人で丁度食べきれる分量です。ル･クルーゼの厚い琺瑯鍋で作る料理は、野菜の味が美味しく感じられます。また、保温が良いので、冬の台所でも味噌汁がなかなか冷めず、食事中お代わりする時に暖め直しをする必要がありません。なお、炊飯も可能です。ソースパンの容量は15Lで、ココットロンドの18センチと16センチの中間になります。お米1合から1.5合まで、と考えておくといいでしょう。暖かいオレンジ色で台所が明るくなりました。料理をするのが楽しいです。
野菜スープが15分で作れます 2004-02-10
毎朝、野菜を7種類くらい入れたスープをつくるのですが、火にかけて、15分くらいで、じっくりことこと煮込んだスープが完成します。
洗うのも楽だし、見た目も可愛いのでおすすめです。
お気に入りです。 2003-12-04
ルクルーゼのお鍋はいくつか持っていますが、使う頻度が一番多いのがこの18cmソースパンです。
少量の煮物、スープ、お味噌汁を作ったり、付け合せの野菜、ジャムを煮たりするのに使っています。
特においも類はほこほこに仕上がり、とっても美味しいくできます。オーブンにも入れられるので、私はよくスペイン風オムレツも作ります（具材にかき混ぜた卵を流しいれてオーブンに入れるだけ）。
ルクルーゼのお鍋はどれもずっしりと重いですが、これは小ぶりなので重さも気になりません。
オムレツなどを作った時はかなりくっつきますが、お湯を張って少し沸かしてスポンジで洗うときれいになります。お手入れも楽だと思います。
とても，便利です。 2003-11-13
ミルクを温めるのもよし、カスタードクリームをこれで作ってみましたが、とても、なめらかに仕上がりました。根菜類のお味噌汁はおいしく作れるとおもいます。デザインもプリティーなので、キッチンのワンポイントにもなると思います。お勧めのひとつです。
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ルクルーゼ グルメスパチュラ M イエロー
ルクルーゼ グルメスパチュラ M イエロー
オススメ度：★★★★
長い伝統を誇るフランスのメーカー、ルクルーゼの商品は母娘3代受け継いで使うのが当たり前という高品質かつ可愛らしい色＆デザインの調理用具をラインナップ。
ルクルーゼのスパチュラは米国GE社が開発した熱に強い高品質シリコンゴムを使用し、耐熱温度330℃、耐冷温度-40℃で、大変熱に強い。また、お鍋を傷つけず調理ができ、デリケートな料理も崩れず美しく仕上がり、さらに従来のゴムベラよりも臭いが移りにくくなっている。
キッチンを彩る花のように、6色のラインナップがある、美しいカラーリングも魅力のひとつだ。こちらのMサイズは全長30cm、ヘラ部8x5cm。先端の曲線を生かして、ぬぐい取る作業に最適。サイズはMのほかに、ヘラ部がスコップ型になっているLサイズもある。(葉月ひろみつ)
ソース作りに便利 2004-02-10
このカラフルな色はキッチンを明るくしてくれます。
耐熱なので、ホワイトソースやミートソースを作るときに使っています。カレーやシチューのお鍋の底をさらえるときにも便利です。 でも時々、柄にきちんとはまっていなくて、料理中にスポッととれてしまうことが・・・。ぎゅっと押し込んであれば大丈夫ですけどね。 あと、柄が木製なので、洗ったあとの乾きはあまりよくないです。
それにうちでは３年ほど酷使しているので、シリコンの端がひび割れてきています。 でもお鍋と同じ色でそろえるのって、幸せですよね。
熱い鍋に触れても平気 2004-03-22
特筆すべきは、耐熱性・耐冷性が何もそこまでじゃなくても！と思うほど高いので、
何をするにも変形の心配なく安心して使えるというところです。ハンドル部分が木製なので、分解して洗ったらよくよく乾燥させなければいけません。
私はこの点に抜かりがあったようで、ゴムに差し込む部分の木の色がちょっと変わってきてしまいました。ゴムの先端の厚さがわりと厚めで（約３ｍｍ）、薄いものが使いたくなる場面もあるので、
私はルクルーゼとは違うゴムべら（約１．５ｍｍ）と併用しています。カラフルで可愛いけど、混ぜる部分が濃い色だと
料理の出来具合などいろいろ判断するのに何か困る事があるんでは？と、
使う前に思ったりもしましたが、実際、不便は全くありませんでした。作業を楽しいものにしてくれて、
しかもお料理上手になったような気分にさせてくれる道具だと思います。
使いやすい 2004-02-11
耐熱なので、パスタや炒め物などなんでも使えて便利です。ソースなどを残らずこそぎ取れます。
便利です 2003-11-07
このかわいいイエローと木の持ち手がすごくかわいくて気にいってます。
キッチンにおいておくだけでかわいいですよ。
ちょっと固めの使いごこちもすごくよくて、便利です。
こちらは製菓専用にしてます。 2005-09-07
グルメスパチュラ Ｌ は普段の料理用として八面六臂の活躍を見せているのですが、こちらの Ｍ はどちらかといえば製菓中心に使うようにしております。グルメスパチュラシリーズは色やにおいが残りにくいとはいえ、やっぱり炒め物やカレーと同じゴムべらを共用するのはちょっとね・・・。 泡立てたメレンゲを集めたり溶かしたチョコレートやバターを移したりするときには、この大きさがちょうど良いのです。
耐熱性が高いので、素材の温度を気にせず使えるところは精神衛生上とても助かりますね。 もっと早く使っていれば良かった、と後悔させられるくらい便利な道具です。一般家庭では、Ｍ２本、Ｌ１本有ればそれほど困らないと思いますよ。 カラーコーディネートも良く考えて購入しましょう！
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